近年来，肠道问题的发生率越来越高，但是因为早期症状并不明显，所以人们不能在一开始就发现它，而是在发展到成熟阶段时，身体才有所察觉，此时已经为时已晚。
35岁的张老师平时很注意饮食，几乎不吃路边摊，也不爱喝现在的奶茶，可以说是饮食很自律的一个人。
但是谁曾想，就是这样一个自律的人，却被告知患了肠癌晚期，只剩下不到3个月的时间。对此，张老师和家人都十分难以理解，但是经过了解，医生找到了原因。
原来张老师平时吃得很节省，而且都是吃一些腌制的菜和肉。同时经常都是久坐的状态，并不喜欢运动，甚至连休息时间，也多数是躺着比较多。
因此，已经有好一段时间的便秘史，肠子里全被大便塞满。在不知不觉中，对于肠道健康已经产生了影响。
医生表示，饮食和肠道健康有很大的关系，而且便秘问题，是诱发肠癌的一大因素。肠道会反复吸收其中的毒素，离肠癌越来越近。不想得肠癌，首先要解决饮食问题。
容易便秘、伤肠的四种食物，最好少吃！
1、腌制的食物
腌菜、腌肉等腌制食品在中国很受欢迎，不仅保存起来方便，而且味道独特。但是常吃对人体有一定的伤害,因为这类食物含有一定量的亚硝酸盐，在人体内与蛋白质分解产生亚硝胺，这种材料诱导结肠癌的风险很高。
2、油炸食品
油炸食品在我们的生活中也很受欢迎，特别是炸鸡、烧烤、薯条。油炸食品可以说是一种垃圾食品，其中含有大量的反式脂肪酸，最直接的危害是导致便秘和增加心血管疾病的风险。其次，在高温煎炸的过程中会产生大量的有害物质，如苯并芘、透析器、微调器等，这些物质对人体有一定的致癌作用，长期食用会诱发肠癌。
3、烧烤食品
烧烤食品受到很多人欢迎，但也会引起越来越多的疾病。一些研究甚至表明，烧烤食品比腌制、油炸食品更有害。在日常生活中，很多人吃的大部分都是烤肉。当这些食物在明火上烹煮时，蛋白质会变质，也会形成致癌物质苯并芘，它可以诱发癌症。一般来说，烧烤食品是很不健康的，所以最好少吃。
4、辛辣刺激性食物
火锅、麻辣豆腐、大蒜等辛辣食物都会刺激人的肠道，长期食用易损伤肠黏膜，诱发肠癌。对于一些容易便秘的人来说，吃辛辣的食物很容易引起上火、大便干燥等症状。这些人群建议一个月吃三到四次即可，要注意食用的频率，吃得太多对你的健康没有好处。
预防肠道病变，这三点都非常重要！
1、每天补充毫升的水
水是人体中最大的物质，人体一半以上是由水组成的，没有水就会失去人体细胞的功能，身体的新陈代谢就会变得紊乱，排便速度减慢，导致毒素的积累越来越多。换言之，没有水分，大便干燥，毒素泛滥，离肠癌也就越近。
成人每天至少要喝毫升的水，而且纯补水还不够，可以搭配一些当归、火麻粒等等，帮助排出大便。成分包括火麻仁、当归、芦荟在内，多重合一达到最佳通便作用。
火麻仁有卵磷脂、亚油酸等，能够改善肠胃蠕动，给肠胃运动提供动力，软化大便；当归有润肠道、补气血的作用，对于排便后容易气虚、心悸的中老年群体，尤其适合；芦荟依靠芦荟苷和总蒽醌两样物质，刺激肠壁蠕动，达到通便的目的，不伤肠胃。2、增加水果和蔬菜的摄入量
水果和蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维，可以提升排便的速度，从苹果、香蕉、卷心菜、甘蓝等食物中就能获取。主食也应该增加粗粮的摄入,它可以极大地减少结肠直肠癌的发病率。
3、养成定期检查肠道的习惯
结直肠癌通常发生在40岁以上的人群，他们不注意定期筛查，所以结直肠癌的发病率非常高，一旦发现，往往处于晚期。40岁以上的人建议每3到5年做一次结肠镜检查。如果家里有人患过肠癌或做过肠息肉检查，应更频繁地进行检查，最好每年检查一次。
